Hjemme hos Louise Lehrmann og Jes Dorph Petersen

LouiseLehrmannBolig

Kilde: Bolig Magasinet

Hvis man har set TV2 programmet “Store Boligdrømme”, har man også set at Louise Lehrmann, som er chefredaktør for Bolig Magasinet, og Jes Dorph Petersen er flyttet sammen – de viser nu deres nye hjem frem på Bolig Magasinets hjemmeside.

Jeg har samlet næsten alle billederne af deres fine hjem her. Hjemmet er selvfølgelig fyldt med lækre design møbler, men også deres personlige ting, som de har samlet igennem livet.

Louise Lehrmann stopper faktisk snart som chefredaktør for Bolig Magasinet, eftersigende fordi hun ønsker at tage en pause og nyde friheden – men mon ikke der snart kommer noget nyt og spændende fra hendes side.

Svenske Kanelbullar

Kanelbullar

Jeg har bagt svenske kanelbullar idag – har haft lyst til dem LÆNGE!! Og nej det er ikke det samme som en snegl – eller aner faktisk ikke om den eneste forskel er kardemomme, men godt det smager de, og det var altså den svenske version jeg har haft lyst til. De blev virkelig gode, og det er bestemt ikke sidste gang jeg laver dem.

Jeg fandt en svensk opskrift på denne blog og har oversat til dansk nedenfor. De er virkelig nemme at lave, de kræver bare lidt hævetid, så hvis de skal være klar til eftermiddags “fika” (skønt svensk ord der dækker over kagepause – arbejder på at få det indført, og har nu taget første skridt), skal man starte dagen før eller om formiddagen.

ca. 20 stk.

Første del af dejen:
30 g gær
3,25 dl mælk (køleskabskold)
450 g hvedemel

Andel del af dejen:
85 g smør
0,75 dl rørsukker
0,5 tsk kardemomme
kornene fra en vanilje stang
2 æg
300 g hvedemel
1,5 tsk salt

Fyld:
150 g smør
2,5 dl rørsukker
4 spsk kanel

Æg til pensling og perlesukker til pynt.

Start med at opløse gæren i mælken, bland herefter melen i og ælt dejen. Dejen skal nu hæve 12 timer i køleskabet eller 3 timer ved stuetemperatur.

Når første del af dejen har hævet, blandes alle ingredienserne fra anden del i, og dejen æltes til den er ensartet og smidig (her er det rart med en røremaskine). Dejen er lidt klistret.

Dejen skal nu hvile 1 time i køleskabet – det er en god ide at tage smøret til fyldet ud nu, så er det nemt at blande når du kommer der til.

Dejen skal nu rulles ud, så den er 40×30 cm. Jeg synes den var overraskende nem at rulle ud, helt uden at halvdelen af dejen endte på kagerullen eller bordet.

Bland ingredienserne til fyldet og fordel det på 2/3 af dejen, på den lange side. Hefter skal den del af dejen uden fyld foldes over halvdelen af fyldet og den sidste del foldes igen over – se billedet.

 photo Kanelbullar1_zps87293818.jpg

Skær skiver af 2-3 cm og sno dem samtidig med du hiver lidt i dem. Enderne foldes lidt ind under, så de ikke går op.

 photo Kanelbullar2_zpsdbaed552.jpg
Lad dem hæve 2o minutter på bagepladen og pensel hefter med æg og drys med perlesukker.

De skal bages ved 250 grader i 7-8 min. – til de er gyldne (jeg havde ovnen på 240 grader varmluft, men du kender bedst selv din ovn).

 photo Kanelbullar3_zpsa271f2eb.jpg

 

 

Etsy

Hvis ikke du allerede kender etsy.com, så er det helt sikkert på tide – etsy er som DBA for de kreative. Siden er fyldt med hjemmelavede kreationer som folk sælger, men også vintage ting og meget andet.

Siden kan virkelig være en tidsrøver – der er så man ting derinde at man kan bruge rigtig meget tid på at surfe rundt mellem alle de fine kreationer.

 photo Maledegevir_zpsa0eddea5.jpg photo Indkoslashbsnet_zps10712a9f.jpg
 photo Iphonecoveritraelig_zpsbd7eee65.jpg photo Haeligngertilurtepotte_zpsbf15527e.jpg

1. Malede Gevir // 2. Net med tryk  // 3. Iphone Cover // 4. Hænger til urtepotter

Jeg har fundet 4 ting derinde som gerne måtte finde vej til os – alle tingene findes i flere varianter hvis du klikker på linket.

Sælgerne kommer fra hele verden, men langt de fleste sender til hele verdenen, så det kan højst være tolden der bliver et problem. Jeg har bestilt derfra 2 gange, fra 2 forskellige sælgere, begge fra USA, og den ene gang blev varerne fortoldet.

Har du købt noget fra etsy.com?

 

Søstrene Grene Fund

20130826-160036.jpg
Imorgen går jeg ind i mit 3. trimester og redebygger trangen har for alvor sat ind. Det betyder at jeg nogen gange helt glemmer at blogge fordi jeg er travlt optaget af alverdens indtegningsprojekter, tilgengæld betyder det også at der er en masse indlæg på vej om indretning at børneværelse og DIY projekter.

Men her er et hurtigt indlæg om Søstrene Grene fund – lavet på telefonen, så bær over med mig hvis det ser mærkeligt ud.

Af 2 omgange har jeg været heldig at finde de populære metal opbevaringskufferter – jeg har de to fra det første billede oppe på hemsen, og så har jeg købt en mintgrøn til børneværelset, og det er sikkert ikke den sidste. De har dem ikke lige nu, men de mente bestemt de kom igen, da de var så populære. Hold eventuelt øje med deres blog.

20130826-160617.jpg
20130826-160724.jpg
Idag fandt jeg så de her fine bøjler, som jeg tænker kan bruges til et tøjstativ eller hvis man er så heldig at have et walk in closet. De har både renseribøjlerne og så de her med farvet filt. Jeg endte med kun at købe 2 små til børneværelset, men overvejer om jeg skal have til hele tøjstativet. De små koster lige under 6kr og de store lige under 8kr.

Farverigt Fjeldhjem i Norge

 photo fjeldborg1t_zpsd0296c9b.jpg photo fjeldborg5t_zps1d361fe8.jpg
 photo fjeldborg3t_zps7b7f2add.jpg
 photo fjeldborg4t_zpsb973fe7c.jpg
 photo fjeldborg6t_zps9b12447a.jpg photo fjeldborg8t_zps659cb319.jpg
 photo fjeldborg7t_zps0e40ae9f.jpg

For længe siden “pinnede” jeg det første billede på Pinterest, fordi jeg synes slagbænken med de farverige puder var virkelig fin. Jeg drømmer om have en slagbænk i køkkenet en dag hvis vi flytter i hus, synes de er så hyggelige.

Det var dog først idag jeg fulgte linket og fandt frem til denne norske blogger som ejer hjemmet med slagbbænken. Hun hedder Ingrid og har webshoppen fjeldborg.no, derudover er hun stylist og har også en blog. Hun bor i et gammelt hus fra 1925, og har indrettet det rigtig fint med mange lækre farver synes jeg. Der er masser af inspiration at finde i hendes hjem, hvis man som mig er glad for farverigt interiør. Jeg har samlet mine ynglingsbilleder fra hendes fine hjem oppe over, og glæder mig til at følge hendes blog fremover.

Older posts